A Xavante Alimentos tem início em 1982 na cidade de Bezerros, situada no Estado de Pernambuco, buscando ampliar sua capacidade produtora, no ano de 1999 implantou estrategicamente sua filial na cidade de Itápolis, interior de São Paulo, onde possui um dos maiores polos agrícolas do país, associados a excelente temperatura, solos férteis e logística ágil, o que nos permite reforçar e comprovar a qualidade de nossa matéria prima utilizada na produção, qualidade de nossos produtos e o escoamento pelas principais rodovias, bem como atender rapidamente nossos clientes em qualquer parte do Brasil.
Especializada na produção de goiabada e atomatados a empresa Xavante possui modernos e sofisticados equipamentos na área de produção, parques industriais que juntos somam mais de 30.000 m², gerando aproximadamente 150 empregos diretos e dezenas de outros indiretos.
A empresa se destaca na qualidade de seus produtos, operando dentro dos padrões nacionais e internacionais de acordo com legislação vigente, auditada periodicamente por empresas e órgãos reconhecidos nacionalmente, dessa forma garantindo a qualidade desde o cultivo da lavoura, até mesa do nosso consumidor.
Por isso, a Xavante é uma empresa que zela pela ética, qualidade, transparência, e responsabilidade social, honrando seus compromissos, buscando construir relações de respeito mútuo com seus clientes, fornecedores, colaboradores e representantes.
Porção 40g ou (uma fatia)
Valor energético 124Kcal = 521kJ (6% VD)
Carboidratos 31,0g (10% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 1,3g (5% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 40g ou (uma fatia)
Valor energético 124Kcal = 521kJ (6% VD)
Carboidratos 31,0g (10% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 1,3g (5% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 40g ou (uma fatia)
Valor energético 124Kcal = 521kJ (6% VD)
Carboidratos 31,0g (10% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 1,3g (5% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 40g ou (uma fatia)
Valor energético 124Kcal = 521kJ (6% VD)
Carboidratos 31,0g (10% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 1,3g (5% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 40g ou (uma fatia)
Valor energético 124Kcal = 521kJ (6% VD)
Carboidratos 31,0g (10% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 1,3g (5% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 40g ou (uma fatia)
Valor energético 124Kcal = 521kJ (6% VD)
Carboidratos 31,0g (10% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 1,3g (5% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 40g ou (uma fatia)
Valor energético 124Kcal = 521kJ (6% VD)
Carboidratos 31,0g (10% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 1,3g (5% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 40g ou (uma fatia)
Valor energético 124Kcal = 521kJ (6% VD)
Carboidratos 31,0g (10% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 1,3g (5% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 40g ou (uma fatia)
Valor energético 124Kcal = 521kJ (6% VD)
Carboidratos 31,0g (10% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 1,3g (5% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 20 g ou (uma colher de sopa)
Valor energético 52Kcal = 218kJ (3% VD)
Carboidratos 13,0g (4% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 0,5g (2% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 20 g ou (uma colher de sopa)
Valor energético 52Kcal = 218kJ (3% VD)
Carboidratos 13,0g (4% VD)
Proteínas 0,0g (0% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 0,5g (2% VD)
Cálcio Quant. Não Significativa (0% VD)
Ferro Quant. Não Significativa (0% VD)
Sódio 0,0mg (0%VD)
Porção 30g ou (02 colheres de sopa)
Valor energético 17Kcal = 71kJ (1% VD)
Carboidratos 3,6g (1% VD)
Proteínas 0,6g (1% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 0,6g (2% VD)
Sódio 230,0mg (10%VD)
Porção 30g ou (02 colheres de sopa)
Valor energético 17Kcal = 71kJ (1% VD)
Carboidratos 3,6g (1% VD)
Proteínas 0,6g (1% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 0,6g (2% VD)
Sódio 230,0mg (10%VD)
Porção 30g ou (02 colheres de sopa)
Valor energético 17Kcal = 71kJ (1% VD)
Carboidratos 3,6g (1% VD)
Proteínas 0,6g (1% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 0,6g (2% VD)
Sódio 230,0mg (10%VD)
Porção 60g ou (03 colheres de sopa)
Valor energético 22Kcal = 92kJ (1% VD)
Carboidratos 5,0g (2% VD)
Proteínas 0,6g (1% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 0,6g (2% VD)
Sódio 270mg (11%VD)
Porção 30g ou (02 colheres de sopa)
Valor energético 17Kcal = 71kJ (1% VD)
Carboidratos 3,6g (1% VD)
Proteínas 0,6g (1% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 0,6g (2% VD)
Sódio 230,0mg (10%VD)
Porção 60g ou (03 colheres de sopa)
Valor energético 22Kcal = 92kJ (1% VD)
Carboidratos 5,0g (2% VD)
Proteínas 0,6g (1% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 0,6g (2% VD)
Sódio 270mg (11%VD)
Porção 30g ou (02 colheres de sopa)
Valor energético 17Kcal = 71kJ (1% VD)
Carboidratos 3,6g (1% VD)
Proteínas 0,6g (1% VD)
Gorduras totais 0,0g (0% VD)
Gorduras saturadas 0,0g (0% VD)
Gorduras trans 0,0g (VD não estabelecido)
Fibra alimentar 0,6g (2% VD)
Sódio 230,0mg (10%VD)
SUFLÊ DE GOIABADA XAVANTE COM CALDA DE REQUEIJÃO
Ingredientes
4 claras de ovos
1 pitada de sal
300 gramas de goiabada Xavante
100 gramas de requeijão cremoso
100 ml água
Manteiga e açúcar para untar
Modo de preparo
Na batedeira bata as claras.
Quando começarem a ganhar volume, junte o sal e bata até formar picos duros.
Em uma panela, acrescente um pouco de água à nossa goiabada Xavante. E derreta até dar o ponto de goiabada cremosa.
Aos poucos adicione a goiabada às claras batidas, e mexa devagar.
Divida a mistura em forminhas de louça próprias para suflê, untada com manteiga e açúcar e leve ao forno baixo, a 160ºC, preaquecido, por aproximadamente 10 minutos ou até subir.
Retire o suflê do forno e sirva imediatamente com requeijão frio.
RATATOUILLE COM EXTRATO DE TOMATE XAVANTE
Ingredientes
2 sachês de extrato de tomate Xavante
1 unidade de berinjela
1 unidade de abobrinha
1 unidade de pimentão verde
1 unidade de pimentão amarelo
3 unidades de tomate
2 unidades de cebola
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 ramo de manjericão
1 ramo de alecrim
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
1/2 unidade de cebola picadinha
sal a gosto
Comece fazendo o molho, refogue a cebola e o alho e adicione ao extrato de tomate Xavante. Adicione o manjericão. Dispense em uma travessa refratária e reserve.
Em seguida corte todos os legumes em rodelas.
Coloque uma rodela de cada legume, de forma intercalada e em pé. Faça isso em toda travessa. E cubra com os ramos de alecrim, azeite e sal.
Leve ao forno por 30 minutos e sirva imediatamente.
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